京都でラーメンといえば？

先月、連休を使って京都へ行ってきました。京都へ行くと必ず立ち寄るラーメン店があります。それは・・・

「第一旭」と「新福菜館」です。写真を見てわかるとおり、2店舗が並んで営業しているんですよ！両店舗ともよほど自信があるのでしょうか。それとも企業戦略か？いずれにしろ、ラーメン好きにとってはありがたいことです。
「第一旭」は支店が東京にも進出しているので、今回は久々に「新福菜館」をチョイス。中華そば一品だけで勝負するところからも店主の自信がうかがえます。真っ黒なスープにたっぷりの九条ネギが特徴。

とっても楽しみにして入店したのですが・・・
どう表現したらよいか。真っ黒なスープなのに味がしないんです。麺も湯切りが甘いのか、ベチョベチョ。はっきり言って美味しくない。過去の味を美化しすぎたのでしょうか。味だけではなく、店員の対応にもがっかり。「肉多目」でお願いしたのに、普通の中華そばがでてきました。客が多いし、忙しそうだから何も言わずにそのまま食べました。
もう一つがっかりしたことが。入店時にコートを預かってくれたのですが、置いてあったのが栓が開いたビール瓶10本程の上。ありえないですよね。怒る気にもなれませんでした。もう二度と行きません。